茶多酚—綠茶之精華

來源: 2004-06-15 10:50:49
    早在秦漢時期《神農本草經》記載「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」,唐朝《本草拾遺》記載「藥為各病之藥,茶為萬病之藥」。 

  中國及日本,綠茶作為藥用的歷史已有四千年之久,依現代的醫學研究,才知茶之神效功能來自所含之茶多酚。 

  

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